組合員活動報告 ：食・調理一覧

2023.12.7

 【こうち】もちふわ生米パン教室 開催報告

西エリア主催 2023年１１月２７日（月）こうち男女共同参画センター「ソーレ」にて、講師に生米パンを研究している岡本佳子さんをお招きし「もちふわ生米パン教室」を参加者１６名で開催しました。今年の６月に開催して好評だったため、今回は秋の味覚を感じられる...

2023.11.20

【徳島】おせち試食会

10 月 26 日（木）徳島センター活動室にて、スタッフ含め 8 名（こども1 名含む）でおせちの試食会を開催しました。 はじめに、今年のおせちのこだわりを説明しました。毎年おせちに入っている「神山鶏ごぼうと人参のロールチキン」のごぼうと人参が国産有...
中医学って何？アイキャッチ画像

2023.11.6

【徳島】中医学って何？　～元気に暮らすヒントを中医師の先生に聞いてみよう♪～

10月18日（水）徳島センター活動室にて開催しました。当日は、今中健二先生に中医学の視点から健康と食についてお話しいただきました。 　四季毎に、体の状態は変化します。夏の発汗時は消化器が消耗すること、冬に体がこわばる時は内臓のマッサージや温めたりする...

2023.10.4

【こうち】夏の野草料理と試食会・医者いらずの食養生

氣づきクラブ 2023年7月18日（火）男女共同参画センターソーレにて「夏の野草料理と試食会・医者いらずの食養生」と題して、若杉ばあちゃんの食養生を実践されている奥山加奈子さんを講師にお迎えし、試食会を開催しました。満席のご参加をいただき、参加者２９...