くらし｜組合員活動報告｜生活協同組合コープ自然派しこく

2024.11.28

フェスタ委員会主催２０２４年１０月２０日（日）高知ぢばさんセンターにて「きて　みて　たべて　自然派秋まつり」が開催されました。開店と同時に、楽しみにしてくださっていたたくさんの方々のご来場で幕開けしました。広々とした会場に、生産者のお店が２６店舗...

2024.11.26

気持ちの良い秋晴れの2024年10月13日(日)、土佐町溜井地区にある長野保さんの有機無農薬の田んぼで開催しました。おとな８名、子ども１４名の参加がありました。まず長野さんから、生活排水が入らない田んぼで、除草剤も極力使わず、有機肥料で皆様になるべ...

2024.11.25

2024年10月27日（日）南国市立三和防災コミュニティセンターにて「フードインク」鑑賞会を開催しました。参加者は13名でした。この映画は、2008年の作品で、アメリカの食品産業の裏側に隠された衝撃の実態を暴き出し、アカデミー賞長編ドキュメンタリー...

2024.11.25

ごはんのおとも総選挙に出ていた商品を中心に、こうのとり育むお米とフリーズドライのお味噌汁と試食をしました。ごはんのおともがたくさんありごはんが進みました。自然派Style辛子明太子、自然派Style淡路沖産釜揚げしらす、ファミリー白菜キムチがお気...

2024.11.25

徳島・こうち・えひめの３県のセンターをオンラインでつなげ、今年7月に訪問しました今城さんの堆肥工場、大雪を囲む会、橋本さんが、どのように栽培し収穫されているのか、広大な北海道の圃場での栽培の工夫、雪深い地域での冬場の作業などをパワーポイントを使っ...

2024.11.25

出汁麹と塩こうじを使って簡単ラーメン出汁を作り、参加者で食べました。当日は11名(子供1名）の参加で、前回麹調味料作りに参加して興味を持ってくださった方の参加もあり、和気あいあいとラーメンを作成することができました。　　　　出汁麹の作り...

2024.10.28

まず三段重は吉野杉の間伐材を使用しているのを見ていただきました。気になっていました！とのお声もあり、優しく洗いその後も大切にお使いいただきたいとお話しました。やっぱり全種類食べてみたいなと、今年は皆さんで人数分にカットをして試食しました。自然派...

2024.10.7

7月28日（日）とくしま有機農業サポートセンターで、連続企画としてかまど作りのイベントを開催しました。7家族（大人10名、こども13名）にご参加いただき、富岡高校ボランティア部からも11名の高校生にお手伝いをしていただきました。ピザ窯の火起こし体験...

2024.9.25

ごはん、野菜ジュースでスープ、ホットケーキミックスで蒸しパンを湯煎調理し、カレー等のレトルト食品や缶詰の試食を行いました。ごはんに浸水させる時間が必要なので、来られた方からごはんの準備をし、浸水の待ち時間にみなさんのローリングストックや防災で準備し...

2024.9.25

ポリ袋を使って、カレー、ハヤシライス、ごはんを湯せんクッキングしました。被災した際にも手軽にいつもの食材で調理ができることに参加者の方々も驚いていました。子どもたちも包丁を使わないクッキングを楽しんでくれました。デザートのかき氷も、シロップの味や風...

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